★　写真　　ブロッコリーです
撮影日時：　平成２２年１２月　８日
場　　所：　北側園地バタフライガーデン　
ブロッコリーです。アブラナ科の野菜です。なぜ、こんなものが新横浜公園に植わっているのか不思議ですが、観察用に新横浜町内会のグループの方が植えました。八百屋に行けば何時でも手に入れることのできる野菜ですが育っている姿を見た人は少ない、まして花の咲いている姿を知っている人はもっと少ない。と言うことで植わっています。食用ではなく教材用です。地中海地方が原産地で元をただせばキャベツと同じです。キャベツは葉を食べるために改良され、ブロッコリーは花（蕾）を食べるために改良されたものです。　
同じ親からいろんな子供が生まれたということですが、人間の行う品種改良はこんな形の野菜を作ってしまうのです。ブロッコリーが私達の食卓に上がるようになって間もないのですが、くせのないのが好まれ、今では料理の付け合わせにも使われています。
丸くなった花序が食べるところです。花序とは花の並び方のことですから春になると緑
のボールが黄色に変わります。それもいびつな円形になります。ブロッコリーは西洋野菜ですが、世界で使われているブロッコリーの種子の６０％は日本の種苗会社「サカタのタネ」産です。ブロッコリーの種子生産量は他の穀物野菜に比べ多くはありませんが６０％のシェアは凄いと思いませんか。ナンバーワンと言うよりオンリーワンの世界です。